"Il talento viene fuori dove c'è impegno, cioè una passione così forte che ci porta a superare gli ostacoli e...

# L'ultima volta che ci siamo visti eravamo a Roma. Zona Barberini. Ci siamo accomodati nei tavolini all'aperto di un...

# In genere scovo i talenti senza conoscerne realmente i curricula. Amo l'ignoranza che ti permette di essere libero (come...

"Dopo quattordici anni siamo a nostro agio con quelle che sono le day to day decision e quelle a lungo...

"Ho fatto tante esperienze lavorative e in settori diversi. Ma la passione e i sacrifici che richiede la ristorazione sono...

# Sono per la prima volta emozionato e agitato nel confrontarmi con un talento fuori scala come JAGO (link). Dopo...